ココア入り絞り出しビスケット レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 牛乳 60ｃｃ
- バター（有塩でも無塩でもok） 30ｇ
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 豆腐 70ｇ
- ココア 10ｇ
- シナモンパウダー（あれば） 少々
作り方
- 1 ボウルに牛乳とバターを入れてレンジで２０~３０秒から温めてバターを牛乳に溶かします。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、豆腐、ココア、シナモンパウダーを加えて混ぜます。
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3
絞り袋へ入れて、すきな形に絞り出して下さい。
◆絞り方によってサクサク度・しっとり度が変わるので色々試すと楽しいです。
- 4 ◆予想以上に横方向に膨らむのを想定して形成した方がいいです＆膨らんで形も変わるので絞り口の形は何でも大丈夫そうです。
-
5
絞るには少し硬めなので、細かい形を作るのは難しいかもしれません。
細かい形を作りたい時は牛乳を様子を見ながら少し加えて調整すると良いかも。 -
6
１８０度に余熱した
オーブンで１７～２０分焼く。 -
7
出来れば裏返して置いておくか、揚げバットの網などに乗せておいて粗熱が取れたら出来上がり☆
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marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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