れんこんときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 れんこんは皮をむき
   半月切りにして
   酢水(分量外)に
   さらします。
   きゅうりは
   小口切りにして
   塩(分量外)を
   振りかけます。

   

2. 2 ☆の調味料を
   合わせます(好みの味に調整して下さいね)

   

3. 3 熱湯にれんこんを入れ
   サッと茹でます。

   

4. 4 3をざるにあげて
   水気を切り
   冷ましておきます。

   

5. 5 きゅうりが
   しんなりしましたら
   水気を絞ります。

   

6. 6 ボールに
   4と5を入れます。

   

7. 7 6に2を加えます。

   

8. 8 菜箸でなじむように
   混ぜます。

   

9. 9 器に盛り
   出来上がりです。