昨日のポテトサラダをリメイク!簡単アボカドグラタン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 グラタン皿に、ポテトサラダと牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 1を平らにして、電子レンジ600W1分かけて温める。
- 3 アボカドを1センチ幅にスライスして、2に乗せ、マヨネーズをかけて、コショウを少々振りかける。
- 4 3の上からピザ用チーズを散らして、オーブントースター200度5分焼く。ご家庭のオーブンで時間と温度は調節してください。温度設定が無い時は上に乗ってるチーズがとろけたらOKです。
- 5 お好みで、パルメザンチーズやタバスコをかけてお召し上がりください。
きっかけ
ポテトサラダを大量に作ってしまい、次の日に食べようかと思ったけれど、ちょっと硬くなってしまって、リメイクしようと思い立ったから。
おいしくなるコツ
硬い(若い)アボカドだったら、行程2の時にアボカドを乗せて一緒に電子レンジにかけると、やわらかくなって食べやすくなります。
- レシピID:1540013051
- 公開日:2015/11/12
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