大根とさつま揚げのキンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １５０ｇ
- さつま揚げ(五目揚げでもOK) 1枚
- ごま油 大匙1
- ☆みりん 小匙1
- ☆減塩醤油 小匙1
- 黒ゴマ 適量
作り方
-
1
材料を用意します。
大根、さつま揚げは
短冊切りにします。
-
2
フライパンに
ごま油を熱します。
-
3
２に
大根、さつま揚げを入れ炒めます。
-
4
☆の調味料を加え
汁気がなくなるまで
炒ります。
-
5
器に盛り黒ゴマを
振り出来上がりです。
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- 料理名
- 大根と五目揚げのキンピラ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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