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かぼちゃのサラダ,柚子茶ドレッシング和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃのサラダ,柚子茶ドレッシング和え
  • 300円前後

ちょっぴり甘い柚子茶入りドレッシングでいつものサラダがリッチな味に!!!

作り方

  • 1

    リンゴとチーズは細かく切り、かぼちゃは固い皮(緑の部分)を包丁で削いで、1センチ角に切って、お皿に平らに乗せてラップし、600wレンジ3分かける。

  • 2

    かぼちゃに竹串を刺して、柔らかくなっていたらレンジから出し、粗熱をとる。粗熱が取れたらリンゴとチーズとよく混ぜ合わせてラップして30分程冷蔵庫で冷やす。

  • 3

    ★の材料をカップに計量する。

  • 4

    3をよく混ぜ合わせる。甘すぎたらお酢を少し加え、味を調節してください。

  • 5

    冷蔵庫で冷えた2に4を和えたらできあがりです。

きっかけ

柚子茶を貰ったから。

おいしくなるコツ

お酢を少し多めにすると、さっぱり度が増して大人の味に。

レシピID: 1540012924

公開日:2015.10.02

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関連情報

料理名
柚子茶入りマヨネーズドレッシング
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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