夏の冷やし梅鶏だし茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん 2膳分
- だし（冷蔵庫で冷やしておく） 400cc
- ささみ 3本
- 小口ねぎ たっぷり
- 梅干し 2個
- 塩 少々
作り方
- 1 だしに塩をとかし、お好みの味付けをして冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 ささみはたっぷりの水で茹で、冷めるまでそのままつけておきます。冷めたら手でほぐしておきます。
- 3 小口ねぎを刻み、梅干しは種を抜いておきます。
- 4 器にごはんを盛り、ささみ、梅干し、ねぎをのせて上から冷やしただしをかけます。
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- 料理名
- 夏の冷やし梅鶏だし茶漬け
うっかり0303
食べるの大好き主婦です。
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そしておいしいものを食べたいと思いつつ生きています。ブログ、ひっそり細々書いてます。（http://plaza.rakuten.co.jp/ukauka009/）
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