いわしの味噌カレー味ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いわしはスーパーで刺身用におろしてもらう。身を包丁でたたき、こまかくする。にんじんとねぎは、みじん切りにする。
- 2 ①をすべて混ぜ、味噌とカレー粉と米粉と卵を加えよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②をスプーンですくってフライパンに落とす。スプーンの背で少し押さえて平らにする。焼き色がついたら裏返し中に火が通るまで焼く。
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