蕎麦の実ごはん レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白米 1カップ
- 蕎麦の実 2分の1カップ
- 水 １．５カップ
- 黒ゴマ 少々
作り方
- 1 白米と蕎麦の実をといで、圧力鍋に入れる。分量の水を入れ、ふたをして、火にかける。強火にかけ、水蒸気が出てきたら、弱火にして5分炊いて、火を止める。
- 2 自然に圧力が抜けるまで放置する。(10分くらい）
- 3 お茶碗にごはんをよそい、黒ゴマをちらす。
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