ズッキーニのキッシュ レシピ・作り方

ズッキーニのキッシュ
  • 1時間以上
  • 500円前後
タンタン0522
タンタン0522
ズッキーニの入った簡単で美味しいキッシュです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 冷凍パイシートを解凍して、2枚重ねて、キッシュの型より1まわり大きく麺棒でのす。型にしきこみ、余分な生地は切り落とす。フォークでピケして、冷蔵庫に入れておく。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、ズッキーニは薄い輪切りにする。オリーブオイルをフライパンに熱し、玉ねぎとズッキーニをいため、塩・こしょう(分量外)をし、冷ましておく。
  3. 3 牛乳と生クリームと卵と塩を良く混ぜ、チーズも加え混ぜる。
  4. 4 ①の生地に②をのせ、③を上からかけて、200度に予熱しておいたオーブンで30分位焼く。

きっかけ

冷凍パイシートを使って、簡単にキッシュを作りたいと思って。

  • レシピID:1540012116
  • 公開日:2015/04/02

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