ホワイトチョコとラズベリーのフィナンシエ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 卵白 2個分
- 粉糖 70グラム
- バター 65グラム
- アーモンドパウダー 45グラム
- 薄力粉 25グラム
- ホワイトチョコ 30グラム
- ラズベリー 30グラム
作り方
- 1 卵白をほぐし、粉糖をくわえ混ぜる。アーモンドパウダーと薄力粉を合わせてふるったものを加え、混ぜる。溶かしバターを加え混ぜる。
- 2 こまかく刻んだホワイトチョコを加えて混ぜ、底にオーブンペーパーを敷いておいた直径15センチのマンケ型に生地を流しいれる。
- 3 ラズベリーを生地の上に並べる。180度に予熱したオーブンで20分焼く。
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