塩レモンヨーグルトケーキ(バターは使いません) レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩レモンペースト、はちみつ、オリーブオイルは合わせてよく混ぜておく。オーブンは170度に予熱しておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

   

2. 2 全卵にグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで、マヨネーズ状になるまで混ぜ合わせる。

   

3. 3 2にヨーグルトを加えてよく混ぜる

   

4. 4 3に1を加えてよく混ぜる

   

5. 5 4に1でふるった粉を2～3回に分けてさっくりと混ぜる。

   

6. 6 型にバターを塗るか、又はクッキングシートを敷いた型に、4の生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで40分焼く。

   

7. 7 竹串を刺して、生地が付いてこなかったらできあがりで～す。ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なりますので、調整してください。