ごまの香ばしさが癖になる『ごま味噌大根』 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根を1.5cm～2cm程度の短冊切りにします。
※）切り方はお好みで。
-
2
鍋に大根と調味料全て入れ、火にかけます。
１０分程度煮ます。
※）水がひたひたより少ない程度で。
-
3
大根が柔らかくなってきたら、すりごまを加えます。
ここから、５分程度煮ます。
-
4
完成です。
温かいままも良いのですが、冷ましてから食べても美味しいです。
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- 料理名
- 煮物
★☆ ひで ☆★
できるだけリーズナブルに、身近にある材料で作る事を心がけています。
妄想、ジェネリックレシピが多いかもです。
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ニックネーム変更しました。『ひで3184』 → 『★☆ ひで ☆★』
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香ばしさが癖になります。