手羽先とレンコンの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコンは1センチの半月切りにして、酢水につけておく。
手羽先を焦げ目がつくまでフライパンで焼く。
- 2 手羽先の両面が焼けたら、水気を切ったレンコンとネギを入れて炒め合わせる。
- 3 ネギに焦げ目がついたら、生姜と☆の調味料を入れて、落し蓋をして煮る。
- 4 水分がほぼ無くなって、味が染みたら出来上がり。
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