リンゴとゆずの炊飯器ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは4等分にしたら芯を切り取り、薄切りにする。

   

2. 2 シリコンスチーマーに1のリンゴを入れて、蜂蜜大２をかける。

   

3. 3 ゆずを半分に切って、種を取り除き、2に絞りかける。。

   

4. 4 シリコンスチーマーの蓋をして、電子レンジ６００ｗ5分かける。
5. 5 レンジ後のリンゴはこんな感じ↑
   汁も出るので、汁を７に混ぜ入れてもOKです。

   

6. 6 全卵を解きほぐし、蜂蜜大２、バージンココナッツオイル大１をよく混ぜ合わせる。

   

7. 7 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっった物を、６にさっくり混ぜ合わせる。この時に５の汁も一緒に入れてOKです。

   

8. 8 炊飯器にバージンココナッツオイルか、サラダオイルを薄く塗り、5のリンゴを並べ、７を上から全て入れて、テーブルにトントンして空気を抜く。

   

9. 9 お急ぎコースで炊飯器をスイッチオン！うちの炊飯器は21分です

   

10. 10 出来上がったら、竹串を刺して、生地がついて来なかったら出来上がりで～す(^O^)／

    

11. 11 大きいお皿にひっくり返してください。