落とし卵のあったかポトフ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
じゃがいもは食べやすく切り面取りし、人参も皮をむき縦半分に切り面取りします。
玉ねぎは８つ切り
にします。
キャベツはザク切り
ぶなしめじは根元を切り落とします
-
2
鍋に１の野菜を
入れます。
ぶなしめじは除いてください。
-
3
ひたひた位の水を
入れます。
蓋をして中火にして
煮ます。
(野菜の水分が出ますので、ヒタヒタで一気に煮てしまった方が美味しくなります。)
-
4
野菜が柔らかく
なりましたら
ぶなしめじを加えます。
☆の調味料を入れ少し
煮ます。
-
5
ぶなしめじに火が
通りましたら
卵を割り入れて好みの
固さに煮ます。
-
6
器に盛り
ブラックペッパーを
振りかけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 落とし卵のあったかポトフ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
