鶏がら塩糀スープの素でゴーヤと茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種とワタを取り除き半月切りにする。
- 2 ナスを半分にして斜めに切り水に入れてアクを抜く
-
3
味噌と砂糖と塩糀スープの素を混ぜておく
- 4 フライパンに大さじ2の油(分量外)を入れてナスを入れて炒める。
- 5 なすに油が染み込んだらゴーヤを入れて炒める。
- 6 5に3で作っておいたものを入れてよく混ぜてお皿に盛り鰹節を散らし出来上がり
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