春巻き風餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ひき肉、みじん切りにしたキャベツ、しょうが、にんにく、ざく切りにした春雨、小口切りにしたネギ、オイスターソース、ごま油、塩コショウをよく混ぜ合わせる
- 2 1を餃子の皮で包む
- 3 フライパンに油を入れ、2を並べて、餃子の底がつかる位の水を入れ中火で蒸し焼きにする
-
4
8分くらいたったら、ふたを開け、水分をとばすように焼く
水分が飛んで、やきいろがついたらできあがり
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
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