ぎゅう汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛かたまり肉は
食べやすい大きさに切って、茹でておく - 2 昆布は結んで切る
-
3
鍋に牛かたまり肉、昆布、ひたひたになるくらいの水を入れて煮立てる
煮立ったら弱火にして
30分くらいコトコト煮る -
4
味噌をとかし入れ
火をとめる - 5 食べる前にすりおろしたしょうがを入れて出来上がり
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