うどの澄まし汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
うどは細切りにして
酢水(分量外)にさらします。
水菜は根元を
切り落としてザク切りにします。
麩はぬるま湯につけて戻し軽く水気を絞ります。
-
2
鍋に☆の調味料を入れ
煮立てます。
好みの味に調整して
くださいね。
-
3
２が煮立てましたら
うど、水菜、麩を入れてサッと煮ます。
-
4
器に盛り
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- うどの澄まし汁
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
思いました。