豚肉とかぶの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
豚肉は食べやすく
切ります。
長ネギは斜め切り
舞茸は小房に分けます
かぶは薄く皮を剥き
８つ切りにします。
かぶの葉はザク切りにします。
-
2
☆の調味料を
合わせます。
-
3
フライパンに油を熱し
豚肉を焼きます。
-
4
豚肉の色が
変わりましたら
８つ切りにしたかぶ
長ねぎを加え
炒めます。
-
5
かぶが
柔らかくなりましたら
かぶの葉、舞茸を
加えます。
-
6
５に２を入れ絡ませます
(２をいっぺんに入れないで少しずつ味を見ながら調整して下さいね)
-
7
皿に盛り
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉とかぶの味噌炒め
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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