きのこお焼き レシピ・作り方

きのこお焼き
  • 約10分
  • 100円以下
あ3608
あ3608
きのこでさらに食物繊維アップ

材料(1人分)

  • キャベツ 1/8
  • 1こ
  • えのき、しめじ 1/4袋
  • 少々
  • 少々
  • 小麦粉、水 大さじ2

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにして、軽くしおでもんでおく
  2. 2 キャベツ、さいたしめじ、えのき、小麦粉、水をまぜあわせる
  3. 3 フライパンに油を入れ
    卵を割り入れる
    その上に2をのせ、フライ返しで押さえつけながら中火で焼く
  4. 4 5分くらい焼いたら
    裏返して2分ほど焼いてできあがり

きっかけ

きのこの食感が好きなので

  • レシピID:1540009669
  • 公開日:2014/01/24
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