牛すじコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛すじはさいておく
じゃがいもは茹でて潰しておく - 2 玉ねぎはみじん切りにして、油でしんなりふるまで炒める
- 3 1と、2を混ぜ合わせて塩コショウをふる
- 4 小判形に整えて小麦粉、卵、パン粉の順につけていく
- 5 中温から高温の油で揚げ、ぷかぷか浮いてきたらできあがり
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