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牛すじコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛すじコロッケ
  • 300円前後

牛すじ入りでおいしく

作り方

  • 1

    牛すじはさいておく
    じゃがいもは茹でて潰しておく

  • 2

    玉ねぎはみじん切りにして、油でしんなりふるまで炒める

  • 3

    1と、2を混ぜ合わせて塩コショウをふる

  • 4

    小判形に整えて小麦粉、卵、パン粉の順につけていく

  • 5

    中温から高温の油で揚げ、ぷかぷか浮いてきたらできあがり

きっかけ

牛すじが少し残ってたので

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > コロッケ > ポテトコロッケ

レシピID: 1540009503

公開日:2014.01.09

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