ピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、麩、卵、ナツメグ、塩コショウを混ぜ合わせる
-
2
赤ピーマン、ピーマンは半分に切って
内側に片栗粉をぬっておく - 3 1を2に詰める
-
4
フライパンに油を入れ
肉の方から弱火で蒸し焼きにする - 5 火が通ったら、ひっくり返し、ケチャップ、ウスターソース、水を加えて5分ほど煮て出来上がり
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