エビのアジアン風焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
ブラックタイガーの殻の
３節目位に爪楊枝などで背ワタを抜きます。
(殻は剥かずそのまま)
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2
ビニール袋に
ブラックタイガーを入れ、☆の調味料を加え
手で良くなじませ
５分置きます。
-
3
皿に
ぺビーリーフ、レモンを
用意しておきます。
-
4
フライパンに火をかけ
２を入れて
ひっくり返しながら
焼きます。
(油は不要です)
-
5
途中水５０ccを加え
蓋をしてタレが
なくなるまで
蒸し焼きします。
-
6
３に５を盛り付けて
ブラックペーパーを
ふりかけて
出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビのアジアン風焼き
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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アジアン風に食べたくて作りました。