身体ポカポカ、ジンジャーココアパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールザルを重ね、その上に薄力粉、ココア、生姜パウダーを一緒に量り、ふるいにかける

   

2. 2 室温に戻したバターを白っぽくなるまでよく混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加え、その都度混ぜて、クリーム状に練る。

   

3. 3 よく混ぜた全卵を、２に少しずつ加えて混ぜ合わせる。

   

4. 4 ３に１の粉類を、３回に分けて加え、サックリ混ぜる

   

5. 5 トッピングにピーナッツを細かく砕いたものを入れる。

   

6. 6 型に流し込む

   

7. 7 １７０度予熱したオーブンで３０分焼く。ご家庭のオーブンによって、火加減が異なりますので、竹串をさして、生地が付いて来ないか、確かめながら、調節してください。
8. 8 ケーキクーラーの上で冷ましてから召し上がってください。

   

9. 9 ココアはこちらを使いました。

   

10. 10 生姜の粉末はこちらを使いました