チーズパン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 250g
- 水 170cc
- 砂糖 大さじ2
- 塩 5g
- バター 20g
- ドライイースト 小さじ1
- チーズ 100g
- ピザ用チーズ 適量
作り方
-
1
ホームベーカリーに
水、強力粉、砂糖、バター、塩、ドライイーストの順に入れて生地コースでスタート -
2
生地を4等分にして布巾をかぶせ
15分くらいおく -
3
生地を広げて
チーズをまぶす
チーズをかくすように
生地を折り畳む -
4
軽く霧吹きをして
約2倍の大きさになるまで発酵させる -
5
ピザ用チーズをまぶし
180℃のオーブンで15分くらい焼く
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