大分 かぼす 蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そばを茹でる。 きちんと水でしめる。
- 2 器に 蕎麦を盛り、キュウリの千切り、１個分のかぼすのわぎりを乗せる
- 3 カボスを１個 半分に切って絞る。 絞り汁と白だし、を合わせて かける
- 4 冷水をうえから足して できあがり。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 大分かぼす蕎麦
すきやねん
14歳、15歳、5歳の子供達と食育の為 出来るだけ手作りにしています。 主婦でもおしゃれな料理がつくりたい。。でも節約したい。。 がんばって美味しいって言うてくれる家族の笑顔の為に、日々精進☆☆☆
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