栄養満点♪椎茸入ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ひき肉、玉ねぎみじんぎり、すりおろしにんにく、みじんぎりにした椎茸、乾燥おから、パン粉、水、卵を混ぜ合わせる
-
2
塩コショウ、ナツメグを入れて
ねっとりするまでこねる -
3
キャッチボールをするように
空気を抜いて形を整える -
4
フライパンに油を入れて焼く
蓋を閉めて蒸し焼きにして
表面まで火が通ったら
反対も焼く
焼き色がついたらできあがり
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