茄子とチンゲンサイのトマトリゾット風☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は１cm幅、チンゲンサイは一口大くらいに。トマトはざっくりと切っておきます。
- 2 お鍋にオリーブ油をしき、①の茄子とチンゲンサイから炒め、少ししんなりしたらトマトを入れて炒めます。
- 3 トマトが柔らかくなってきたらご飯と☆を入れてかき混ぜ、蓋をして少し弱火で煮ます。
- 4 ③にチーズを入れて軽く混ぜ合わせたら出来上がりです
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