トムヤンクン レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
作り方
- 1 セロリの筋を取り、５cmくらいに切りそろえる。
- 2 人参も乱切り、 パプリカも食べやすく一口サイズに。
- 3 圧力鍋に昆布、水、セロリ、人参、パプリカを入れ 手で千切ったキャベツを入れる。 一番上にトマト缶と海老を乗せ、加圧３分。
- 4 くたくたに煮たら 塩、ナンプラーで味付け。 ここで 子供用のスープ完成。
- 5 大人味用は トムヤムペーストを混ぜて少し煮る。
- 6 最後に皿に盛り、パクチーを飾る
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- カテゴリ
- トムヤムクン
- 料理名
- ☆トムヤンクン☆
すきやねん
14歳、15歳、5歳の子供達と食育の為 出来るだけ手作りにしています。 主婦でもおしゃれな料理がつくりたい。。でも節約したい。。 がんばって美味しいって言うてくれる家族の笑顔の為に、日々精進☆☆☆
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