大根葉の親子丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根葉、鳥もも肉を
食べやすい大きさに切る -
2
だし、しょうゆ、酒、みりん、薄切りにした玉ねぎを入れて
玉ねぎがしんなりするまで
煮立てる -
3
鳥むね肉を入れて
火が通ったら
大根葉を入れる -
4
大根葉がしんなりしてきたら
といた卵をまわしいれ
30秒ほどふたをして蒸す -
5
半熟状態になったら
ご飯に盛って
できあがり
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