ボリュームたっぷりのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   豚肉に塩、こしょうを
   ふります。
   にらは５センチ位、
   玉ねぎは
   薄くスライスします。

   

2. 2 だしを取ります。

   

3. 3 ★のタレを
   作っておきます。

   

4. 4 生地を作ります。
   ボールに
   ☆を混ぜ合わせます。

   

5. 5 よく混ざりました。

   

6. 6 ５に
   ニラ、玉ねぎを加え
   ザッと混ぜます。

   

7. 7 フライパンにごま油を
   熱し豚肉を並べます。

   

8. 8 豚肉の回りが
   白っぽくなりましたら
   ３を流し入れて
   全体に広げ
   表面をならします。

   

9. 9 蓋をして４分位焼きます

   

10. 10 こんがりと焼けましたら
    裏返します。
    ４分位
    蒸し焼きにします。

    

11. 11 器に盛り
    出来上がりです。

    

12. 12 タレを並べると
    こんな感じです。
    ビールにも合いますし
    お子さんのおやつにも
    いいですね。