鮭とキノコのマヨソテー レシピ・作り方
ヴィッセル神戸のあっこさん
鮭には、タンパク質の他にカルシウムの吸収を助けるビタミンDや血流を良くするビタミンEといった、ビタミンが豊富に含まれます。これから美味しい季節になりますね。
材料（2人分）
作り方
- 1 生鮭をキッチンペーパーで軽く拭く。塩こしょうを振って、10分程置く。
-
2
フライパンにマヨネーズをひき、生鮭を置き、弱火で両面焼く。
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3
生鮭が焼けたらお皿に乗せる。同じフライパンでしめじを焼いて醤油を絡める。
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4
仕上げにレモンを添えて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭とキノコのマヨソテー
ヴィッセル神戸のあっこさん
楽天レシピでの特集も6年目になりました。
前回の『ワンディッシュ』をやらせて頂いてとても楽しかったので、
今年は１年かけて大好きな『スープ』をご紹介させて頂きます。季節の野菜を使ってカラフルで元気が出るスープを考えて作るのが楽しみです。ご期待ください♪
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