いわしのごま味噌煮 レシピ・作り方

いわしのごま味噌煮
  • 約30分
  • 300円前後
あ3608
あ3608
魚が好きで

材料(2人人分)

  • いわし 2尾
  • 300cc
  • 味噌 大さじ2と1/2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 80cc
  • すりごま 大さじ1
  • しょうが千切り 1片分

作り方

  1. 1 いわしは食べやすい大きさに切る
  2. 2 鍋に、水、酒、砂糖、味噌、みりん、しょうが千切りを入れ煮立てる
  3. 3 いわしを入れ弱火で煮込む
  4. 4 水分がなくなってきたら
    すりごまを混ぜる

きっかけ

魚が好きで

  • レシピID:1540007969
  • 公開日:2013/08/02
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