きのこたっぷりほうれん草リゾット レシピ・作り方
材料(4人人分)
作り方
-
1
にんにくは薄く切り
エリンギ、しめじは手で裂く
ほうれん草はみじん切り -
2
鍋を熱し、油を入れ
にんにくを炒める
香りがでてきたら
きのこを炒める -
3
鍋に水を加え、ご飯、コンソメを入れて
弱火で10分ほど煮る -
4
水分が少なくなってきたら
卵をとき、まわし入れる
ほうれん草もこの時入れる - 5 塩コショウをふり、しょうゆを入れて出来上がり
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