カツオ梅でサッパリ!大根の和風サラダ☆ レシピ・作り方

カツオ梅でサッパリ!大根の和風サラダ☆
  • 約10分
  • 100円以下
koara@(・●・)@
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シャキシャキ大根を沢山食べられてヘルシーです!食欲のない時にもオススメ☆

材料(2人分)

  • 大根 15センチ程
  • 梅干し 大1粒
  • かつお節 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 炒りごま 少々

作り方

  1. 1 大根を千切りにして冷水にさらす。
  2. 2 種を取った梅干しと、かつお節を合わせる様に包丁で叩いて、練りカツオ梅にする。
  3. 3 ボウルに入れ、麺つゆを加えて混ぜる。
  4. 4 水をきった大根をお皿に盛り、タレをかけて上から好みの量のゴマをふる。

きっかけ

大根サラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

青じそがあれば更に風味プラスで美味しいです!刻み海苔を乗せれば和風感アップ。

  • レシピID:1540007209
  • 公開日:2013/05/29
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カテゴリ
大根梅干し
関連キーワード
大根 サラダ 梅干し ヘルシー
料理名
大根サラダ
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