ある物をブチ込むだけ(笑)簡単ポトフ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜は基本、好きなサイズでOK！
玉ねぎを1.5センチ幅に切り、オリーブオイルで若干透き通るまで炒める。(焦がしたりアメ色にしたりしない様に)
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2
カットした野菜類のトマト以外と、斜めに二等分したウインナーを入れ、かぶる位までの水とコンソメも入れて20分ほど煮込む。
(火の通りを早くするため、今回は野菜を一口大にカット)
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3
湯むきしたトマトをザク切りし、加えて10分程煮込み、お好みで塩コショウをして出来上がり！
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 簡単ポトフ
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tate04052014/01/15 18:52
野菜大きめで、ゆっくり煮込みました。美味しかったです。
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