アスパラのしょうゆ麹肉巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
-
2
アスパラは下から
５センチ程度、皮を
むきます。
(フライパンに入るように
長さに合わせて
根元を切って下さい)
-
3
豚肉を広げ、
アスパラの下から
斜めに巻くようにします。
-
4
フライパンに油を熱し
巻き終わりを下にして
焼いてください。
-
5
転がしながら、
全体に焼き色を
つけます。
-
6
アスパラに火が通りましたら生しょうゆ麹を
加えます。
-
7
調味して絡ませます。
-
8
食べやすく斜めに
切ります。
-
9
皿に野菜を添え
盛り付けて
出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- アスパラのしょうゆ麹肉巻
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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