残ったちくわとたけのこ天と薄揚げで餃子 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 餃子の皮 7枚
- ☆鱧ちくわ（普通のちくわでもOK） 1/2本
- ☆たけのこ天 1枚
- ☆薄揚げ 1/2枚
- わさび 3ｃｍ
- だし醤油 少々
- オリーブ油 少々
- ゆずぽん酢（つける用・お好みです） 適量
- 水 少々
作り方
- 1 ☆を細かく刻みわさびとだし醤油で和えます。
- 2 ①を餃子の皮で包み、熱したフライパンにオリーブ油を入れて焼きます。
- 3 焦げ目が付いてきたら水少々を入れ蓋をして1、2分蒸し焼きにします。
-
4
水分が蒸発してきたら蓋をとって火を止めます。
余熱で1分くらいおいて完成です
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