まいたけ炒めごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 まいたけを手で割きます。
2. 2 卵をボウルに割り入れ、塩をいれ菜箸でときます。
3. 3 フライパンに油をしき、②をいれ、中火で菜箸でかきまわしながら、いり卵をつくります
4. 4 ③をいったんフライパンからとりだします。
5. 5 フライパンに油をしき、①を中火でいため火がとおったら、④をいれます。
6. 6 ⑤にしょうゆをまわし入れ、全体に混ざったら火をとめます。
7. 7 ごはんをお弁当箱につめ、⑥をのせたら完成です。