チキンカツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 肉の両面に塩・こしょうをふります
- 2 肉に小麦粉をまんべんなくつけ、余分な小麦は手でパンパンとはたき落とします
- 3 卵を割りほぐし、②をくぐらせます
- 4 パン粉をバットにひろげ、その中に③を入れ、両面にまんべんなくパン粉をつけます
- 5 170度位に熱した揚げ油の中に④をゆっくりいれ、両面ともこんがり焼き色がついたら完成です。
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