梅風味の豚肉と野菜蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
白菜はざく切り
長ネギは白髪ねぎにして水にさらします。
残りは斜め切りにします
☆調味料を
よく混ぜます。
-
2
豚肉もも薄切り肉に
☆の調味料を入れて
混ぜます。
-
3
鍋に白菜、もやし、
斜め切りのねぎ、
豚薄切り肉の順に入れ
酒大匙２を振り入れて
蒸します。
-
4
出来上がりましたら
白髪ねぎをのせて
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と野菜の蒸し煮
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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