下味つけて焼くだけ簡単☆牛肉の大根おろしあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉切り落とし肉 １５０ｇ
- ☆砂糖 小匙１(５cc)
- ☆酒 大匙１と２分の１
- ☆醤油 大匙１と２分の１
- 油 少々
- 大根 １５０ｇ
- 細ねぎ 少々
作り方
-
1
材料を用意します。
牛肉に☆の調味料を
揉みこみます。
大根はおろし、水気を
軽く切り、細ねぎを加え
混ぜます。
-
2
熱したフライパンに
油を熱し
牛肉(つけ汁も)を
あまりいじらずに
焼きます。
-
3
まんべんなく
絡めて
焼くとこうなります。
-
4
器に
盛りおろした大根をのせ
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉の大根おろし和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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