彩り海苔うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍うどんを茹でる。
- 2 油揚げをフライパンでカリッと焼く。焼けたら短冊切りにする。
- 3 茹で上がったうどんをザルにあげ海苔の佃煮を入れて和える。
- 4 鉢に入れて油揚げやかつおにんにく、しば漬けなどをトッピングして完成。
きっかけ
お子さんと一緒に簡単に出来るカラフルなごはんから考えてみました。麺つゆではなくて旨味たっぷりの海苔の佃煮で色合いを落とす事でしば漬けやしらすの色が鮮やかに感じます。
おいしくなるコツ
ハムやチーズやたくあんなど、冷蔵庫には、いろんな美味しくてカラフルな食材がたくさんあります。5分で出来てとても美味しいので、是非、お好みのトッピングをお楽しみください。
- レシピID:1540006490
- 公開日:2013/02/26
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 海苔うどん
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