ネギたっぷりお蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 袋入り蕎麦 1袋
- 薬味ネギ 2本
- めんつゆ 1カップ
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
沸騰したお湯にめんつゆを入れ、好みの濃さになったらみりんを入れてひと煮立ちさせる。
- 2 ネギをきざむ。
- 3 蕎麦を茹で、茹で上がったら一度ザルで湯ぎりをして器にうつす。
- 4 上にネギをたっぷり乗せ、あらかじめ作っておいたつゆをかけて完成！
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