トロトロで温まる～☆しいたけあんかけスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
玉ねぎ、しいたけは
薄切りにします。
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2
水溶き片栗粉を
作っておきます。
-
3
水の中に玉ねぎ、
しいたけを入れて
強めの中火にかけます。
-
4
煮立ってきましたら
スープの素を加え、
いったん火を止めて
水溶き片栗粉でとろみを
つけます。
-
5
再び、火をかけて
煮立ってきたら
１個ずつ、卵を落とします。
味見てしょうゆを
たらりと入れると味が締まります。(お好みで)
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6
出来上がりです。
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- 料理名
- しいたけスープ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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とも47982017/06/19 18:14
色んなおかずに合うスープですね。とっても美味しかったです。ありがとぅございます。
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