チンジャオニューロースー  レシピ・作り方

チンジャオニューロースー 
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「チンジャオロースー」は豚肉であるのに対し、「チンジャオニューロースー」は牛肉を使います

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アメリカンビーフファミリーカットを使用します。
  2. 2 ●の材料を混ぜあわせておく
  3. 3 ニンジンと牛肉は5mm幅に細切りする
  4. 4 ピーマンはヘタと中の種を取り除き、5mm幅に縦に細切りする
  5. 5 フライパンを温め、ゴマ油を入れてニンジンを軽く炒める
  6. 6 牛肉、ピーマン、ししとうも入れて牛肉に火が通るまで炒める
  7. 7 2のタレを加えて手早く炒める

きっかけ

マイレシピ「チンジャオロースー」のアレンジ版

  • レシピID:1540006131
  • 公開日:2012/12/25
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チンジャオロースピーマン
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