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久しぶりにいかの揚げボール作ったよ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
久しぶりにいかの揚げボール作ったよ

おいしいと言ってくれて久しぶりに作りました。

作り方

  • 1

    いか、たまご、玉ねぎ
    パン粉、片栗粉を
    用意します。

  • 2

    フードプロセッサーに
    かけますので
    いか、たまねぎは
    大まかに切ります。

  • 3

    フードプロセッサーに
    入れて撹拌します。

  • 4

    撹拌した材料を
    ボールにあけます。
    パン粉、片栗粉を
    入れます。
    塩、こしょうも入れます。

  • 5

    混ぜるときに硬さが
    欲しい時は、パン粉を
    少しずつ
    足していきます。
    粘りがでるまで
    よく混ぜて下さい。

  • 6

    丸めておきます。

  • 7

    フライパンに油を入れて180℃で揚げて下さい。

  • 8

    出来上がりです。
    熱い内に召し上がって
    くださいね。

きっかけ

いかがあったのでいかと大根煮にしょうと思いましたが前につくったのを
実家にお土産として持って行ったらおいしいと喜ばれてそれを思い出し久しぶりに作りました。

おいしくなるコツ

レモンかけても、大根おろしにもおいしいですよ。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1540006092

公開日:2012.12.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.01.10

    本当に、めっちゃ♪♪美味しかったぁ♪♪o(≧∇≦)O〃お気に入りになりましたぁ~♪

    フードプロセッサーが壊れて以来何年ぶりの料理で思い出しながら作りましたので不安でした。気に入られて嬉しかったです。とっても上手ですよ。コメント有難うございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
いかの揚げボール
料理用途
普段の料理

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