天かす焼きうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツと豚肉は一口大のざく切りに、ニンジンは千切りにする。
- 2 油をひいたフライパンで1を炒め、火が通って野菜が少ししんなりしたらうどんと水カップ1/2を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 3 うどんがほぐれて、水分が少なくなったら天カスを入れてかき混ぜ、みりんとソースで味を整えたら完成!
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