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簡単レシピ『大根の親子サラダ』 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 細めの大根

    20cm程度

  • かい割れ大根

    1/2パック

  • 顆粒こんぶだし

    小さじ1

  • 小さじ1/2

  • マヨネーズ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単レシピ『大根の親子サラダ』
  • 100円以下

昆布風味とマヨネーズが不思議と合うと思います。
超簡単ですので、よろしければどうぞ。

作り方

  • 1

    大根の皮を剥き、スライサーで薄くきります。

  • 2

    こんぶだし、塩を振り、よく混ぜます。

    そのまま、10~20分程度おきます。

  • 3

    出た水分を軽く絞ります。

  • 4

    半分に切ったかいわれと、マヨネーズを加えて混ぜれば完成です。

    ※)お好みで、昆布だし、塩で整えてください。

きっかけ

大根とかいわれ大根が微妙に残っていたので。

おいしくなるコツ

・昆布だしの塩分を考えて、塩を調整してください。ただし、多少味が濃い目の方が美味しいように思えます。
 出た水分で塩分が変わりますので、調整してみてください。

レシピID: 1540005848

公開日:2012.11.09

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.01.05

    我が家でも大好評ですっ!
    簡単で美味しくて、定番レシピになりそうですっ♪

    是非是非、定番にしていただければと思います。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
和え物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
大根かいわれサラダ和え物

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